何首乌

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民间叫它ldquo不老草rdquo [复制链接]

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在农村的野外及山林里,有着十分多的野生植物,在这些野生植物当中,有一类野生植物十分值钱,那就是那些具有药用价值的植物,比如野生的人参、铁皮石斛、七叶一枝花、三叶青等等。而随着人们生活水平的提高,这些具有高药用价值的野生植物也得以合理利用,大部分都发展成了人工种植品种,不仅能供给市场所需,也让不少农民朋友因种植它们而脱贫致富。然而在近几年,却出现了一个奇怪的现象,那就是有一些药材在市场上很畅销,但农民们却越来越不爱种了,甚至有些都放弃种植药材了,其中比较典型的就有“何首乌”。说到何首乌,估计没有几个人没听过它的大名吧,毕竟它自古以来就是我国的传统名贵中草药材之一,并且早在古代的时候,民间就叫它“不老草”了,更是位列“九大仙草”之一。至于为何会这么叫它?据说是古时人们食用何首乌时,发现长期食用它能使得须发变得乌黑,容颜润泽红光满面,似有返老还童之象,且到了花甲之年时,容颜还如年轻小伙子一般,故而便叫它“不老草”了。当然,这古时的说法虽然有夸大的成分,但也说明了何首乌的价值很高,因此自古至今,何首乌在民间都备受人们的喜爱。而到了近些年,随着网络越来越发达,人们也经常能在网上看到这样一类新闻,那就是“某地某人挖到了多少年的野生人形何首乌”,而一旦有这类新闻出现,那么这何首乌的价格必定卖到上千元一斤。也许是因为这个原因,让多人以为何首乌很贵,种植的话应该十分有前景,但实际情况是这样吗?因为目前正是何首乌的采挖期,笔者也和部分从事何首乌种植的药农聊了下,发现他们现在并不爱种植何首乌,要不是还没找到合适的种植项目,早就放弃种植了,这是咋回事呢?为何农民不爱种植何首乌了呢?其一、成本贵。以前种植何首乌的成本其实并不高,只是近些年才变高的。有一位种植了15年何首乌的药农说,在06年的时候,种植一亩何首乌,刨除种苗、农药、人工等成本之后,利润起码能有元以上,而现在刨除这些成本之后,利润到元都难。其二、收购价低。很多朋友可能在网上、药店等地方买过何首乌,会发现何首乌的价格很贵,但实际上产地的收购价并不高,有药农告诉笔者,去年的何首乌收购价10元每斤,而今年何首乌的收购价更低,才8元每斤。其三,种植周期长。一般药材的种植周期都比较长,有些药材动辄就要种植5、6年才能采挖,而何首乌的只种植周期虽然没有5、6年那么长,但也有3年,现在药材市场每年波动都比较大,谁知道3年之后的行情如何?其四,炒作。真正的何首乌并非是人形的,它本身就是是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物的肥厚块根,就像红薯这类农作物一样,是植物的根,至于那些人形的何首乌,大多是用模具弄出来的,所以那上千元一斤的价格都是炒作的。也是因为这些个原因,很多农民才不爱种植何首乌,宁愿去种植一些利润稍低些的作物,这样虽然赚的少,但是不容易亏本了。实际上种植农作物就是这样,常规的种植品种利润低风险低,稀罕的种植品种利润高可风险也大,一旦运气不好,那可能就亏得血本无归。总而言之,种植有风险,进入需谨慎。各位朋友,你们如何看待何首乌种植的问题?欢迎留言交流哦!三农观察

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