何首乌

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农村这种常见的野草,能生发养发延缓衰老, [复制链接]

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乡野路边上一株野草,你可别小看了它。据了解它有缓解便秘,降低胆固醇,养发润发,滋补肝肾等功效。下面我们就一起来看看它到底长什么样~

野生何首乌是自古就记载的生发养发食物,现代医学认为能够促进体内造血功能,同时也能促进头皮的血液循环,还具有增强肝脏功能、补肾、调理内分泌的特殊功效,你吃过吗?

野生何首乌的食疗价值

功效一:野生何首乌可以增加去甲肾上腺素和多巴胺的含量,使细胞衰老期延长,所以有延缓衰老的功效。

功效二:野生何首乌能改善心肌缺血、增加心脏冠状动脉流量,使血液中的高胆固醇下降至正常水平,降低总胆固醇!

功效三:何首乌的根块被用作补益剂和抗衰老剂,常用于治疗脱发和头发早白。

功效四:野生何首乌可以用在精血亏虚导致的女性月经不调、月经量少、面色苍白萎*、头晕目眩、皮肤黯淡无光泽等现象。

随着城市乡村的发展,野生何首乌也越来越少了,健康也是一代人比一代人差,不知道你们家乡还有没有野生何首乌的出现?

何首乌怎么吃效果最好?

首乌茶

虽然何首乌可以直接泡茶,但是味道会很苦,难以下咽,所以一般都会加入山楂、枸杞等。我们拿山楂为例,要先将山楂和何首乌切碎混合在一起,加水浸泡2小时左右,再开火煮一小时便可以饮用了。在山楂首乌茶中,何首乌是不能放太多的,一两片就可以了。

何首乌粥

其实何首乌可以和很多食材一起做粥,我们今天就介绍个最简单的。先将何首乌单独煮水大概一个小时(也可以根据何首乌的量延长时间),取它煮后的汤汁。然后就按平时做粥的方法先将米煮熟,放入大枣、冰糖,最后倒入何首乌的汁,再煮一会就可以了。

首乌肝片

何首乌也可以和猪肝一起食用。这道菜中何首乌同样用的是煮好的首乌汁。我们可以将猪肝与一部分首乌汁充分混合后下锅,当炒至快要熟的时候,再将剩下的首乌汁和其它调味料一起下锅便可。

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